Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng

07/12/2017 19:49

Với cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản này, cả nhà sẽ được thưởng thức thứ đồ uống vừa bổ dưỡng, vừa đảm bảo an toàn.

Uống một ly sữa đậu nành thơm ngon, hấp dẫn mỗi sáng sẽ giúp bạn bổ sung thật nhiều dưỡng chất để chuẩn bị cho một ngày mới đầy năng động.

Không còn nỗi lo mua nhầm sữa đậu nành pha hóa chất, bạn có thể tự nấu sữa tại nhà để đảm bảo an toàn. Cách nấu sữa đậu nành rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và chi phí nên bạn có thể thực hiện ngay để cả nhà cùng thưởng thức.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 1
Cách nấu sữa đậu nành rất đơn giản - Ảnh: Internet

Cách nấu sữa đậu nành thơm ngon, béo ngậy

Nguyên liệu:

- 500g đậu nành

- 1,5 lít nước

- 30g lạc

- 20g vừng

- 2 – 3 lá dứa

Cách làm:

- Lựa chọn những hạt đậu to, đều nhau rồi đem ngâm nước lạnh khoảng 8 tiếng. Lưu ý, nên đổ nước ngập gấp 2 – 3 lần lượng đậu, những hạt lép sẽ nổi lên trên, bạn có thể dễ dàng loại bỏ. Sau khi ngâm, đổ đậu ra rổ, vo lại cho sạch và xả nước thật kỹ rồi vớt ra để ráo.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 2
Ngâm đậu nành trong nước để đậu mềm hơn - Ảnh: Internet

- Cho đậu nành, lạc, vừng và nước vào máy, xay nhuyễn. Bạn nên chia đậu thành từng phần nhỏ để xay nhiều lần vì đậu quá nhiều sẽ khó nhuyễn và máy dễ bị cháy.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 3
Chia đậu để xay nhiều lần - Ảnh: Internet

- Tiếp đến, bạn đổ tất cả hỗn hợp vừa xay vào túi vải để lọc lấy nước. Nếu muốn sữa được mịn, bạn nên lọc đi lọc lại vài lần để loại bỏ hết cặn.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 4
Lọc sữa nhiều lần để loại bỏ hết cặn - Ảnh: Internet

- Cho nước đậu nành đã lọc vào nồi đun sôi với lửa vừa. Đợi đến khi sữa sôi thì cho lá dứa vào rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng 10 phút. Thường xuyên đảo đều tay để sữa không bị khê và tránh váng đậu.

Sau khi nấu xong bạn có thể hòa thêm đường dùng ngay nếu thích uống nóng hoặc đợi nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Những tác dụng tuyệt vời của sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp duy trì năng lượng, giảm cân, tăng cường sức khỏe…

Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Phytoestrogen có trong sữa đậu nành sẽ làm giảm hoóc-môn testosterone trong cơ thể của nam giới. Lượng hoóc-môn nam testosterone thấp đồng nghĩa với việc nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm.

Theo các nguyên cứu, đàn ông thường xuyên sử dụng những thực phẩm làm từ đậu nành ít mắc ung thư tuyến tiền liệt hơn so với những người không sử dụng.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 5
Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Hàm lượng axit béo không bão hòa dạng đơn trong sữa đậu nành giúp làm giảm hàm lượng cholesrerol trong máu, giúp bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Sữa đậu nành không chứa cholesterol và chất béo bão hòa nên rất phù hợp để ăn kiêng. Ngoài ra, những dưỡng chất có trong sữa đậu nành còn giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách nấu sữa đậu nành cực đơn giản, ngon hơn ngoài hàng ảnh 6
Bạn có thể bổ sung sữa đậu nành vào chế độ ăn kiêng - Ảnh: Internet

Ngăn ngừa loãng xương

Đậu nành chứa nhiều phytoestrogen giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Thường xuyên uống sữa đậu nành còn giúp cung cấp một lượng vitamin D cần thiết để xương luôn chắc khỏe.

Làm đẹp da

Các chất chống oxy hóa và omega – 3  có trong sữa đậu nành sẽ giúp cải thiện các vấn đề về da và làm chậm quá trình lão hóa.

Chúc bạn thành công với cách nấu sữa đậu nành này nhé!

Cách làm bắp bò hầm tiêu thơm ngon, hấp dẫn nhất
Từ bắp bò có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cách làm bắp bò hầm tiêu...
XEM TIẾP
Chị em thi nhau học cách làm đậu phụ tại nhà, ngon hơn cả ngoài hàng
Cách làm đậu phụ (đậu hũ) cực đơn giản dưới đây sẽ giúp chị em “bỏ túi” một bí quyết nấu ăn mới, cả nhà...
XEM TIẾP
Cách làm bún chả Hà Nội ngon đúng điệu cực đơn giản, ăn là ghiền
Với cách làm bún chả Hà Nội cực đơn giản này, chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối...
XEM TIẾP
Ngày: 20/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá thu (kg)  200.000 TP.HCM
 Cá ngân (kg)  65.000TP.HCM 
 Cá chẻm (kg)  78.000TP.HCM 
 Cá đổng (kg)  55.000TP.HCM 
Cá nục (kg) 48.000TP.HCM
Bạc má (kg)60.000TP.HCM
Cá bớp (kg) 205.000TP.HCM
Tôm sú sống (kg) 320.000TP.HCM
Mực ống (kg) 225.000TP.HCM
Mực lá (kg)230.000TP.HCM
Tôm thẻ (kg) 210.000TP.HCM
Tôm càng (kg) 350.000TP.HCM
Ghẹ (kg) 600.000TP.HCM
Ớt hiểm(kg) 25.000TP.HCM
Chanh giấy (kg) 15.000TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 10.000TP.HCM
Đậu bắp(kg) 10.000TP.HCM
Cà tím (kg) 8.000TP.HCM
Rau muống (kg)3.000TP.HCM
Nấm rơm trắng (kg) 60.000TP.HCM
Nấm rơm đen (kg) 60.000TP.HCM
Hành trắng (kg)8.000TP.HCM
Hành đỏ(kg) 30.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Rau nhút (kg) 13.000TP.HCM
Cam sành (kg) 17.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 35.000TP.HCM
Rau quế (kg) 20.000TP.HCM