Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng

21/01/2019 05:00

Từng miếng thịt gà mềm dai thấm đều xốt đậm đà, ăn cùng cơm nóng trong ngày lạnh thì ngon hết ý.

Nguyên liệu:

1 miếng thịt ức gà

1 củ hành khô

Một ít tinh bột

1 tép tỏi

Một ít rau củ các loại (hành tây, ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan)

Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, xốt cà chua, dầu ăn

Cách làm:

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng - Ảnh 1

Bước 1

Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ, hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng - Ảnh 2

Bước 2

Cho thịt gà, hành và tỏi vào máy xay xay nhuyễn. Cho thịt gà ra bát, thêm chút tinh bột vào trộn đều.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng - Ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng thìa múc từng muỗng chả gà đã xay vào chiên cho đến khi chín vàng đều rồi cho ra bát.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng - Ảnh 4

Bước 4

Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ rau củ các loại vào xào qua rồi cho 2 thìa canh xốt cà chua cùng chút nước vào đun sôi. Cho chả gà vào rim, nêm thêm muối, đường, hạt tiêu cho vừa ăn. Rim cho đến khi xốt sánh lại thì tắt bếp.

Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dinh dưỡng có trong thịt gà không chỉ dễ hấp thụ mà còn có tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, cải thiện chức năng tim và não. Thịt gà đặc biệt tốt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ. Món gà viên xốt rau củ làm dễ mà ăn lại ngon, phần xốt đậm đà kết hợp với các loại rau củ vừa bắt mắt vừa hấp dẫn.Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng - Ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cuối tuần đãi cả nhà món gà nướng làm đơn giản mà ăn siêu ngon
Từng miếng cánh gà nướng nóng hổi thơm lừng, thịt gà lại mềm ngọt thấm đều gia vị mặn ngọt.
XEM TIẾP
Thêm mỗi 1 nguyên liệu này, món gà chiên quen thuộc sẽ trở nên mới toanh cực lạ miệng
Từng miếng thịt gà chiên nóng hổi giòn ngon thơm vị rong biển, khi ăn chấm kèm chút tương cà hay tương ớt thì ngon...
XEM TIẾP
"Đốn tim" cả nhà với món gà om bia lạ miệng, ngon không tưởng
Từng miếng gà mềm ngọt được tẩm ướp đậm đà hòa quyện với mùi thơm lừng của bia khiến món gà om bia trở nên...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM