muối: Sử dụng baking soda trong nấu ăn có tốt cho sức khỏe?

Sử dụng baking soda trong nấu ăn có tốt cho sức khỏe?

Baking soda có thể có cả tác động tiêu cực và tích cực đối với sức khỏe, tùy thuộc vào cách bạn sử dụng.

Cách làm cà muối chua ngọt ngon tuyệt không phải ai cũng tinh tế cho thứ này vào

Cà muối là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình ngày hè, có rất nhiều biến thể công thức muối cà theo vùng miền và sau đây là cách làm món cà muối chua ngọt rất đưa cơm.

Thiếu muối i-ốt, gánh nặng cho tuyến giáp, cần ăn gì bổ sung?

Việc tổng hợp các hormon của tuyến giáp rất cần tới i-ốt. Nếu cơ thể thiếu i-ốt sẽ phát sinh nhiều bệnh tật khiến các rối loạn chuyển hóa khác diễn ra. Một điều nên biết là cơ thể không thể tự tổng hợp được i-ốt. Vì vậy mỗi người cần bổ sung i-ốt bằng nguồn thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày.

Vì sao ăn nhiều muối lại "làm yếu" chuyện phòng the?

Giới chuyên gia phát hiện mối liên hệ bất ngờ giữa việc thêm muối vào các món ăn và đời sống tình dục. Theo đó, giảm lượng muối trong chế độ ăn uống có thể là bí quyết để “tăng nhiệt” cho cuộc "yêu".

Uống cà phê muối gây hại sức khỏe không?

Cà phê muối là thức uống hot tại Việt Nam trong thời gian qua và đang dần nổi tiếng tại Anh và nhiều khu vực khác. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết loại đồ uống này có thể gây hại sức khỏe.

Hướng dẫn làm món ăn giúp cân bằng hương vị, điều hòa khẩu vị khi Tết đến, xuân về

Nếu chỉ cho muối, món dưa cải của bạn rất khó ngon.

Ngày đầu năm Giáp Thìn làm đĩa chanh bổ tư đặt đầu giường đi ngủ, sáng dậy sẽ thấy điều bất ngờ, gia chủ đổi vận giàu sang

Làm đĩa chanh bổ tư là hành động được khuyến khích làm ngay vào ngày đầu tiên của năm mới. Ngoài đem lại may mắn tài lộc, hạnh phúc cho cả gia đình bạn vẹn tròn một năm.

Dùng nước vo gạo làm món dưa góp ngon lạ, ai ăn cũng phải khen

Bạn đã biết cách làm giá, hẹ muối chua chưa?

Nguồn gốc tục 'đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi', hiểu thế nào cho đúng?

Ông cha ta có câu "Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi", đây là tập tục từ xa xưa của người Việt nhưng chắc hẳn không phải ai cũng biết về ý nghĩa của nó.

Muối Celtic: Tại sao loại muối giàu magie này lại cần thiết cho cơ thể?

Dưới đây là các lợi ích cực tốt cho sức khỏe của muối Celtic mà bạn nên biết.

Thói quen nấu nướng nhiều người mắc đang "rút cạn" xương trong cơ thể bạn

Canxi quả thực có lợi trong việc ngăn ngừa loãng xương, nhưng nhiều người lại bỏ qua một thói quen nấu nướng tại nhà cũng có thể dẫn đến bệnh loãng xương cho cả gia đình.

Cách làm dưa bắp cải muối chua ăn được ngay và mấu chốt là tránh không sinh chất gây ung thư

Không mất nhiều thời gian để hoàn thành món dưa bắp cải muối chua và quan trọng là bạn có thể ăn được ngay.

Khảo sát hơn 500.000 người phát hiện 1 cách kéo dài tuổi thọ hiệu quả chính là hạn chế tiêu thụ 1 loại gia vị

Để sống thọ hơn, bạn nên hạn chế tiêu thụ và kiểm soát lượng gia vị này khi nạp vào cơ thể.

4 thực phẩm không mặn nhưng là "mỏ muối", ăn quá nhiều coi chừng phù nề, bệnh thận kéo về

Có một số thực phẩm dù không có vị mặn nhưng thực chất vẫn chứa lượng natri khá cao. Nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khoẻ.

Thực hư ăn đồ chua giảm béo, nhiều người cố gắng ăn dưa muối thay rau còn 'hiểm họa khôn lường'

Nhiều chị em không rõ liệu ăn đồ chua có thực sự giúp giảm cân? Các loại quả như cam quýt, dưa muối, dưa cà... giúp chống ngán nhưng nên ăn bao nhiêu là vừa?

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những dấu hiệu cho biết cơ thể bạn đang thừa muối, cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe nếu bỏ qua!

Muối là loại gia vị vô cùng quen thuộc, không thể thiếu trong bếp của hầu hết gia đình Việt. Liệu bạn đã biết cơ thể của bạn sẽ có dấu hiệu gì nếu bạn ăn quá nhiều muối không?

Nghiên cứu mới: Giảm lượng muối chỉ bằng 'một thìa cà phê’ mỗi ngày, huyết áp có thể giảm như khi 'uống thuốc điều trị huyết áp'

Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng việc giảm lượng muối ăn hàng ngày có thể làm giảm huyết áp và chế độ ăn uống là nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới huyết áp.