Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một!

30/10/2018 05:00

Cách làm hoành thánh vừa ngon, vừa đảm bảo đúng vị người Tàu sẽ khiến cả nhà thích mê.

Nguyên liệu: 

60 cái vỏ bánh hoành thánh

60ml nước nóng

¼ thìa cà phê muối

2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ

1 thìa cà phê tiêu

Phần nhân

225g thịt lợn băm

1 quả trứng

2 thìa cà phê bột ngô

1/8 thìa cà phê tiêu

Phần nước xốt

8 thìa súp dầu ớt

4 thìa súp nước tương

1,5 thìa súp giấm

2 thìa cà phê tỏi băm

2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ

Rau mùi và mè rang để trang trí

Cách làm

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Ảnh 1

Bước 1

Cho vào bát 60ml nước nóng, ¼ thìa cà phê muối, 2 cây hành lá, thái khoanh nhỏ và 1 thìa cà phê tiêu. Khuấy đều và để ngâm trong 20 phút, sau đó lượt hỗn hợp này qua rây để lấy phần nước dùng.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Ảnh 2

Bước 2

Cho thịt lợn băm vào bát, thêm trứng, bột ngô, tiêu và phần nước dùng. Trộn đều cho ngấm gia vị.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Ảnh 3

Bước 3

Lấy miếng hoàn thánh, múc một ít nhân để vào và gói bánh lại. Bạn có thể tạo nhiều hình thù tùy theo ý thích, nhưng cần gói kĩ mép bánh để nhân không bị trào ra. Trộn đều các thành phần nước xốt và để sang một bên.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Ảnh 4

Bước 4

Đun sôi một nồi nước, nước sôi cho hoành thánh vào luộc. Trong quá trình luộc, dùng thìa khuấy nhẹ để bánh không bị dính ở đáy nồi. Lúc bánh hơi nổi lên mặt nước, nấu thêm 2 đến 3 phút nữa thì vớt ra.

Với công thức hoành thánh này bạn chỉ cần chuẩn bị một lúc nhiều phần hoành thánh gói sẵn, chia thành từng phần vừa ăn cho từng bữa rồi cho vào tủ lạnh cấp đông. Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra rã đông sau đó đem luộc chín và dùng với nước xốt sẽ rất tiện. 

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một! - Ảnh 5

Chúc các bạn thành công.

Hoành thánh nướng tôm - món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần
Hoành thánh nướng tôm là món ăn chế biến đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt chẳng kém gì nhà hàng thì sao bạn lại...
XEM TIẾP
Trời lạnh có món miến thịt nóng hổi xì xụp ăn sáng là ngon số 1!
Một tô miến thịt vừa ngon vừa rẻ lại chế biến nhanh rất thích hợp cho bữa sáng ngày se lạnh.
XEM TIẾP
Chị em nào "lười" nấu ăn sáng, làm ngay bánh ngô chiên chỉ 10 phút là xong
Bánh ngô chiên vừa nóng hổi lại dẻo dẻo, thơm thơm có thể để ăn sáng, ăn lót dạ bất kỳ lúc nào trong ngày...
XEM TIẾP
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...
noi-canh-ca-ba-dao-cua-nang-dau-moi-khien-dan-mang-xin-quy
Trong nồi canh, con cá vẫn còn bơi lội tung tăng. Bên cạnh đó, nồi nước còn được thả thêm... ...
bieu-dien-qua-sung-nu-than-tuong-nhom-nhac-twice-bi-tuot-ao-nguc-ngay-tren-san-khau
Nayeon (TWICE) vẫn bình tĩnh trình diễn hết tiết mục 'Yes or Yes' dù gặp sự cố tuột áo ngực.
thot-tim-canh-co-gai-dung-tay-khong-bon-thuc-an-cho-ca-sau-khong-lo
Cảnh tượng cô gái trẻ tiến sát con cá sấu khổng lồ dài 4,3m và cho nó ăn khiến người... ...
dong-tac-don-gian-giup-loai-bo-mo-tich-tu-duoi-cam
Dành vài phút trong ngày thực hiện các động tác đơn giản giúp kéo căng vùng cằm và má, cải... ...