Trang chủ Nấu gì hôm nay

Thịt ba chỉ chiên sốt cam thơm ngon hấp dẫn

13/01/2016 10:51

Sốt cam thơm ngọt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo được chiên vàng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Món này rất phù hợp để góp mặt vào thực đơn cuối tuần.

Thịt ba chỉ chiên sốt cam thơm ngon hấp dẫn ảnh 1
Ảnh: internet

Nguyên liệu

- 500g ba chỉ heo

- 1 quả cam

- ½ muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng đường

Cách làm

- Ba chỉ rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh rồi bọc kín và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

- Cam vắt lấy nước, lấy một ít vỏ cam thái sợi. Thêm một muỗng đường vào nước cốt cam, hòa tan.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chiên thịt ba chỉ đã ướp ở trên, vặn lửa nhỏ để thịt được chín vàng đều

- Dùng dầu vừa chiên thịt thêm tỏi băm và vỏ cam thái sợi vào phi thơm, trút nước cam vào chảo, đun cho tới khi sốt sệt lại

- Dọn thịt ra dĩa, rưới nước sốt cam lên mặt thịt, trang trí cùng cà chua và cam thái miếng

Cách làm trứng muối ngon hơn ngoài hàng cực đơn giản tại nhà, ăn là ghiền
Trứng muối là nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và vô cùng bổ dưỡng. Cách làm trứng muối cũng khá...
XEM TIẾP
Cá lóc hấp bầu lạ miệng, thơm ngọt ăn lúc nào cũng ngon
Thịt cá lóc hấp bầu thơm phức, đem cuốn với bánh tráng, rau thơm rồi chấm nước mắm thì còn gì bằng nhỉ.
XEM TIẾP
Cách làm món cá thu sốt cà chua đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết
Vị cá dai ngọt, nước sốt cà chua chua cùng với màu đỏ bắt mắt, món cá thu sốt cà làm cho bữa cơm gia...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 14/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Nạc dăm (heo) (kg)  100.000  TP.HCM
 Giò heo (kg)  85.000  TP.HCM
 Bí xanh (kg)  18.000 TP.HCM 
 Thanh long ruột đỏ (kg)  40.000 TP.HCM 
Bòn bon (kg) 100.000TP.HCM
Cá hồi phi-lê (kg)450.000TP.HCM
Cá lóc phi-lê (kg) 150.000TP.HCM
Đậu Hà lan gói 500g (gói) 36.900TP.HCM
Xúc xích dăm bông gói 200g (gói)36.900TP.HCM
Chả giò thịt gói 500g (gói)33.900TP.HCM
Sườn nướng mật ong (kg) 197.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg)69.900TP.HCM

Trứng gà (vỉ) 

23.500TP.HCM
Phi-lê gà (kg) 68.900TP.HCM
Cốt-lết heo (kg) 91.900TP.HCM
Hành đỏ (kg) 35.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 9.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 7.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 15.000TP.HCM
Rau nhút (kg) 12.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 35.000TP.HCM
Bưởi 5 roi (kg)20.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg)23.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 55.000TP.HCM
Dưa hấu dài (kg)10.000TP.HCM
Đu đủ (kg)8.000TP.HCM

Chuối sứ (kg)

8.000TP.HCM