Ngất ngây với thực đơn cơm tối 4 món chỉ hơn 60k

15/12/2017 04:25

Nếu bạn đang đau đầu nghĩ tối nay nấu gì cho gia đình mình thì với gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây sẽ giúp cho bạn có một bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.

1. Thịt nướng riềng mẻ


Ngất ngây với thực đơn cơm tối 4 món chỉ hơn 60k - Ảnh 1
Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Riềng, sả rửa sạch thái nhỏ rồi cho vào máy xay để xay nhỏ. Mẻ lọc lấy một ít nước cốt.

Cho thịt vào bát rồi thêm riềng sả đã xay, tiếp đó thêm nước cốt mẻ, muối, hạt nêm và 1 thìa dầu ăn vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 30 phút. Nếu có thời gian bạn có thể ướp thịt qua đêm cho thịt được mềm và thấm gia vị.

Thịt sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên tre (xiên tre ngâm nước để khi nướng không bị cháy). Cho thịt vào khay nướng, nướng thịt ở 250 độ C trong khoảng 35 phút hoặc cho đến khi thịt chín vàng. (Chú ý khi nướng được khoảng 15 phút thì bạn lật xiên thịt để cho thịt chín đều). Nếu không có lò nướng thì bạn cho lên chảo chống dính để chiên nhé.

Thịt sau khi chế biến xong thì gỡ khỏi xiên tre rồi cho ra đĩa.

2. Canh trứng nấu cà chua


Đập trứng vào bát đánh tan, cà chua thái múi cau, hành khô bóc vỏ băm, hành lá thái nhỏ.

Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho hành khô vào xào thơm, tiếp đó đổ cà chua vào xào mềm. Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, bạn nêm thêm muối và hạt nêm vào cho vừa ăn rồi đổ từ từ trứng vào, dùng đũa khuấy đều theo một chiều.

Bạn đun canh sôi trở lại, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

3. Rau cải ngọt luộc

Ngất ngây với thực đơn cơm tối 4 món chỉ hơn 60k - Ảnh 2
Rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi nồi nước với một ít muối rồi đổ rau cải vào luộc ở lửa lớn đến khi rau chín thì vớt rau ra đĩa.

4. Tráng miệng: Chuối chín

 
Thực đơn cơm tối sau khi hoàn thiện:

Ngất ngây với thực đơn cơm tối 4 món chỉ hơn 60k - Ảnh 3
Đi chợ bạn cần:

- 800g thịt vai: 40.000 đồng

- 1 quả trứng: 3.000 đồng

- 500g rau cải: 6.000 đồng

- Chuối chín: 10.000 đồng

- Riềng, mẻ, sả, cà chua, gia vị… : 6.000 đồng

Tổng số tiền: 65.000 đồng

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Lên thực đơn mâm cơm cho 3 người chưa đến 60 nghìn đồng
Chỉ cần một chút khéo léo và chăm chỉ các mẹ hoàn toàn có thể nấu được bữa cơ cho 3 người chưa đến 60...
XEM TIẾP
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết nên giắt lưng ngay để...
XEM TIẾP
'Gây mê' cả nhà với mâm cơm toàn món dân dã ngon khó cưỡng
Không cần phải đắt tiền, cầu kỳ, cơm nhà thật ra chỉ cần những món đơn giản, dân dã như dưới đây thôi cũng đủ...
XEM TIẾP
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-voi-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân với trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...