Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành

31/12/2018 09:07

Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một tô mì trứng cút thôi cũng đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới.

Nguyên liệu:

200g mì tươi

10 quả trứng cút

Vài bông súp lơ

Gia vị: Muối, nước tương, một ít mỡ heo

Cách làm:

Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành - Ảnh 1

Bước 1

Súp lơ xanh rửa sạch, tách thành bông nhỏ. Cho súp lơ vào chậu nước cùng chút muối, ngâm qua vài phút rồi rửa sạch lại.

Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành - Ảnh 2

Bước 2

Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ.

Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành - Ảnh 3

Bước 3

Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo đun sôi sau đó cho mì vào đun sôi trở lại. Thêm trứng cút và súp lơ xanh cùng chút muối vào.

Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành - Ảnh 4

Bước 4

Thêm chút nước tương và một ít mỡ lợn vào đun sôi cho đến khi mì và súp lơ chín là được. Lấy mì ra tô, dùng nóng.

Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một tô mì trứng cút thôi cũng đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới. Món ăn mặc dù đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại đem đến vị ngon khá đặc biệt đấy.

Mì trứng cút đơn giản cho bữa sáng ngon lành - Ảnh 5

Chúc bạn làm được món mì trứng cút tuyệt ngon nhé. 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Mẹ nào có bé chậm lớn thì hãy làm pudding trứng, đảm bảo con tăng cân ngay!
Món pudding trứng mềm mịn thơm ngon lại còn được tạo hình độc đáo các bé sẽ thích lắm đấy.
XEM TIẾP
Bé nào lười ăn cá, mẹ làm ngay món trứng chiên kiểu này đảm bảo bé ăn thun thút!
Món trứng chiên thơm ngon lại đẹp mắt chắc chắn kích thích vị giác của các bé lắm đấy.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM