Nguyên liệu:

500g thịt gà, có thể dùng cánh, ức hoặc đùi tuỳ thích

2 trái cam

Hành tím băm

Bột bắp.

Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán! - Ảnh 1

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.

Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán! - Ảnh 2

Sau khi ướp mình phủ bột bắp lên gà, bột phủ hết gà là được.

Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.

Cho gà vào chảo dầu chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán! - Ảnh 3

Lấy 1 chảo khác phi thơm hành tím rồi cho nước cam vào, nêm thêm đường và muối cho vừa miệng, thêm ít bột bắp pha loãng vào để làm sệt xốt, xốt sệt vừa ý thì cho gà vào đảo nhanh, thấy xốt áo hết gà thì tắt bếp.

Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán! - Ảnh 4

Cho gà ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn nóng cùng cơm.

Thành phẩm 

Gà xốt cam giòn thơm, thấm vị chua ngọt đậm đà của xốt cam sẽ là món ăn lạ miệng bắt cơm vô cùng!

Gà xốt cam - làm cực nhanh, ăn mãi không chán! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà xốt cam nhé!

Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị

Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị

Gà kho măng là một món ăn quen thuộc, với công thức chế biến đơn giản mà lại rất ngon cơm.

Theo ChangChef/ Helino