Nguyên liệu: 

1 cây nấm đùi gà

2 bát con cơm nguội

1 quả trứng

100g cà rốt

1 thìa súp nước tương

Một ít muối

Dầu thực vật

Cách làm:

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 1

Bước 1

Thái hạt lựu cà rốt và nấm.

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 2

Bước 2

Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Trút phần nấm vào chiên, đảo đều khoảng 30 giây.

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 3

Bước 3

Cho tiếp cà rốt vào chảo xào cùng. Lúc cà rốt và nấm gần chín, trút hết phần cơm nguội vào chảo. Chiên cơm ở mức lửa vừa.

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 4

Bước 4

Chiên đến lúc thấy hạt cơm đã săn lại thì cho trứng gà đánh tan vào, đảo đều tay.

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 5

Bước 5

Nêm thêm 1 thìa súp nước tương và một ít muối theo khẩu vị cá nhân.

Cơm chiên nấm và cà rốt là gợi ý tuyệt vời đối với những ai muốn tự tay chuẩn bị bữa trưa đơn giản nhưng quỹ thời gian hạn hẹp. Cơm chiên kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nấm, mềm xốp của trứng và vitamin từ cà rốt nên hương vị sẽ hài hòa.

Bữa trưa không có nhiều thời gian chỉ cần một bát cơm chiên nấm này là đủ - Ảnh 6

Chúc các bạn thành công.

Cơm tối đầu tuần 4 món ngon lành chỉ hơn 80 nghìn đồng

Cơm tối đầu tuần 4 món ngon lành chỉ hơn 80 nghìn đồng

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn không có nhiều thời gian và sức lực để chuẩn bị cho bữa tối đủ đầy. Vì thế, với thực đơn cơm tối dưới đây, bạn sẽ chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một mâm cơm ngon miệng.

Theo Helino