Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ

11/03/2019 13:00

Với nguyên liệu chính là bưởi kèm theo các loại rau thơm, bạn có thể tùy biến thêm các loại nguyên liệu khác tùy thích, tuy nhiên chỉ cần chăm chỉ ăn món salad này mỗi tối trong 2 tuần là bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn hẳn đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad giảm cân này:

1 trái bưởi - trong bài viết dùng bưởi Năm Roi, bạn có thể dùng bưởi da xanh hoặc loại bưởi khác tùy thích nhé, tuy nhiên nhớ chọn trái bưởi vừa chín tới mới giòn và ráo nước.

100g sườn non chay

2 miến tàu hũ ky lá (cỡ bàn tay)

1 trái chanh, 1 cây cần tàu, 2 cây boa-rô

2 muỗng canh mè trắng rang vàng

Rau thơm húng lủi, ớt sừng đỏ

Nước mắm, muối, đường, hạt nêm

Dầu ăn

Chế biến:

Rau húng lủi, boa-rô, cần tàu, ớt, chanh sơ chế sạch, để ráo.

Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ - Ảnh 1

Bưởi tách lấy từng múi, bẻ miếng nhỏ vừa. Boa-rô lấy phần cọng trắng cắt mỏng phi với dầu ăn cho vàng, xong cho qua rây để ráo dầu. Tàu hũ ky chiên giòn để ráo dầu, rồi bẻ miếng vừa ăn. Sườn non chay ngâm nở rồi vắt ráo nước, xé sợi nhỏ, ướp 1/2 muỗng cafe hạt nêm chay 10 phút, sau đó chiên giòn để ráo dầu

Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ - Ảnh 2

Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe muối + 1,5 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe ớt băm, quậy đều hỗn hợp cho tan đều.

Mè rang vàng, rau húng lủi cắt rối, cần tàu cắt khúc, ớt sừng đỏ bỏ hạt cắt sợi.

Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ - Ảnh 3

Trộn: Lấy 1 thố lớn, rồi cho bưởi, cần tàu, ớt cắt sợi, riêng sườn non, tàu hũ ky, mè, rau húng lủi chỉ cho vào 1/2 thôi. Sau đó cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn nhẹ tay. Khi ăn thì trình bày gỏi ra đĩa, rồi cho 1/2 lượng sườn chay, tàu hũ ky, rau húng lủi, boa-rô phi, mè rang còn lại lên.

Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ - Ảnh 4

Thành phẩm

Với món salad giảm cân này, bạn sẽ thấy được vị bưởi tươi, chín vừa nên giòn và ráo nước, được trộn cùng tàu hũ ky, sườn non chay giòn không cứng, nước xốt chua ngọt sánh sệt quyện cùng boa-rô phi, mè rang nên rất thơm ngon, cùng vị cay nhẹ của ớt. Một món salad giảm cân thanh mát, tuyệt vời cho bữa tối của bạn.

Bữa tối cứ đều đều ăn món salad này đảm bảo giảm cân đến sững sờ - Ảnh 5

Chúc bạn thành công với món salad giảm cân này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Có 2 món salad dưa leo, thực đơn ăn kiêng của tôi lúc nào cũng ngon lành
Vì không thích các loại rau sống nên thực đơn ăn kiêng của tôi luôn không thể thiếu dưa leo, bởi vậy tôi rất vui...
XEM TIẾP
Cách làm salad thịt gà dưa chuột ăn kèm cơm tuyệt ngon
Nếu bạn đã chán ngấy với những bữa ăn ngày Tết vừa qua, hãy xé nhỏ thịt gà ra trộn cùng dưa chuột để biến...
XEM TIẾP
Tôi "sống sót" qua những ngày ăn kiêng giảm cân chỉ nhờ có món salad thần thánh này
Món salad đơn giản này sẽ giúp bạn duy trì năng lượng mà không lo tăng cân.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM