Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng

11/07/2018 04:10

Gợi ý cho bạn bữa tối cực kỳ ngon miệng lại đúng chuẩn "vị mùa hè".

1. Rau muống luộc

Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng - Ảnh 1

Rau muống nhặt bỏ gốc, bớt lá, cho vào ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch. 

Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, thêm chút muối. Khi nước sôi thì cho rau vào rồi đảo. Sau đó đậy vung lại, để lửa lớn, khi nước rau sôi thì để thêm 1 phút, đảo lại mặt rau rồi vớt ra cho vào bát nước đun sôi để nguội có thêm vài viên đá lạnh để rau xanh và giòn.

2. Chả trứng đúc thịt

Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng - Ảnh 2

Thịt nạc băm nhỏ cùng hành củ, thêm chút gia vị. Cho thịt vào bát, thêm trứng gà rồi đánh đều cho trứng thịt quyện vào nhau. 

Đặt chảo có dầu ăn lên bếp, để chảo nóng thì đổ trứng vào, dàn đều mặt chảo, chiên nhỏ lửa để thịt chín đều. 

Khi chả trứng đã chín vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa, để nguội bớt thì cắt miếng vừa ăn.

3. Tôm rang thịt

Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng - Ảnh 3

Tôm mua về rửa sạch, ướp cùng chút tiêu, bột canh, đường cho ngấm. Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị cho ngấm.

Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều. Khi thấy thịt săn lại thì tôm vào đảo đều, khi tôm tiết ra nước, giảm lửa nhỏ để tôm và thịt chín đều. Nước cạn dần, đảo lại cho đều, tránh cho tôm bị cháy, rồi nêm nếm lại gia vị sau đó tắt bếp.

5. Tráng miệng: Mận hậu

Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng - Ảnh 4

Bữa tối sau khi hoàn thiện:

Bữa tối chỉ tiêu hết 77 nghìn đồng mà cả nhà ngon miệng - Ảnh 5

Giá thành của thực đơn:

- Rau muống: 5 nghìn đồng

- Thịt: 20 nghìn đồng

- Tôm: 15 nghìn đồng

- Thịt bằm: 10 nghìn đồng

- Trứng: 10 nghìn đồng

- Chanh, gia vị: 7 nghìn đồng

- Mận hậu: 10 nghìn đồng

Tổng: 77 nghìn đồng

Làm mâm cơm trưa chỉ 51000 cho 6 người ăn thả cửa, thơm ngon bổ dưỡng đủ các món
Làm mâm cơm trưa chỉ 51000 cho 6 người ăn thả cửa, thơm ngon bổ dưỡng đủ các món ai ăn 1 lần chẳng bao...
XEM TIẾP
Thực đơn mâm cơm cho 5 người chỉ 49000 đồng, ăn thoải mái lại đầy đủ thịt cá
Thực đơn mâm cơm cho 5 người chỉ 49000 đồng, ăn thoải mái lại đầy đủ thịt cá - thật vô cùng đơn giản để...
XEM TIẾP
Mâm cơm trưa chỉ 46 000 cho 6 người ăn thoải mái, đẹp mắt, ngon miệng
Mâm cơm trưa chỉ 46 000 cho 6 người ăn thoải mái, đẹp mắt, ngon miệng chẳng kém gì ngoài tiệm lại rẻ tiền -...
XEM TIẾP
can-long-nhiep-vien-moi-ngay-dua-don-con-bang-xe-dap
Tài tử phim 'Diên Hy Công Lược' chia sẻ những khoảnh khắc đời thường của anh, khiến khán giả thích... ...
tuyen-thu-viet-mung-tran-thang-malaysia-theo-phong-cach-viking
Cách ăn mừng quen thuộc của tuyển Việt Nam được lặp lại sau trận thắng 2-0 ở Mỹ Đình.
cau-be-ngat-ngay-sau-khi-hon-co-hang-xom
Sau khi trao nụ hôn đầu tiên cho cô bé nhà bên, chàng trai đã phấn khích đến mức gần... ...
loat-hang-hieu-moi-sam-tien-ty-cua-ngoc-trinh
Ngọc Trinh liên tục săn lùng các mẫu giày và túi của các thương hiệu lớn, giá từ vài chục... ...
4-cach-pha-nuoc-cham-cuc-nhanh-an-la-ghien
Món ăn sẽ tăng thêm phần ngon nếu có được nước chấm hấp dẫn. Và 4 loại nước chấm sau... ...
phuong-oanh-toi-thich-dan-ong-co-chieu-sau-tam-hon
Nữ diễn viên "Quỳnh Búp Bê" chia sẻ về tình yêu, chuyện kết hôn và làm đẹp.
4-bien-tau-don-gian-nang-tam-cho-toc-duoi-ngua
Áp dụng vài thao tác nhanh gọn, giúp kiểu tóc cơ bản bớt nhàm chán, đơn điệu.
phan-ung-het-hon-cua-be-khi-thay-me-bien-hinh-bang-mat-na-duong-da
Khuôn mặt kỳ lạ và đáng sợ của mẹ khiến các bé đi từ ngạc nhiên tới sợ hãi và... ...
man-di-dam-cuoi-chat-phat-ngat-cua-hoi-ban-than-khien-dan-mang-cuoi-bo
Loạt dép tổ ong đủ màu nổi bật cùng 'quyển' tiền mừng cưới bá đạo của hội bạn thân khiến... ...
canh-tuong-chua-tung-xuat-hien-tren-sa-mac-a-rap-gay-bao-cong-dong-mang
Đoạn clip ghi lại cảnh tượng giống như ngày tận thế trên sa mạc Ả Rập Xê Út đã nhanh... ...
anh-duc-bi-tinh-cu-lam-vy-da-phan-biet-doi-xu-vi-xau
Lý Do khiến Lâm Vỹ Dạ phân biệt đối xử giữa Anh Đức và Trịnh Thăng Bình khiến Trấn Thành... ...
cuoc-song-hanh-phuc-o-canada-cua-cap-doi-chong-xau-vo-xinh-sau-4-nam-ket-hon
Bỏ ngoài tai mọi lời gièm pha, dị nghị của một số người xung quanh, Trần Lâm (1991) bị thương... ...