Trang chủ Nấu gì hôm nay

[Bài dự thi] Sườn sốt táo

22/10/2015 10:18

Sườn sốt táo là món ăn phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh, với vị ngọt mềm của thịt, vị hơi chua chua của táo đi kèm mùi thơm vô cùng quyến rũ. Cách thực hiện sau đây sẽ giúp bạn chế biến được món ăn này ngon hết ý.

Nguyên liệu:

  • 500g sườn thăn chặt miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi và rửa lại một lần nữa.

[Bài dự thi] Sườn sốt táo ảnh 1

  • 1 củ hành khô, 4-5 tép tỏi bóc vỏ hành, tỏi rồi băm nhỏ với nhau.
  • Giấm, đường
  • Táo ép lấy nước

suon-sot-tao3

  • Xì dầu

Thực hiện

  • Bước 1: Các bạn ướp sườn chung với 2 thìa xì dầu, ½ phần hành tỏi đã băm, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
  • Bước 2: Các bạn cho sườn vào nồi, thêm nước và đun sôi. Khi nước sôi, các bạn hạ lửa, hầm đến khi sườn chỉ còn khoảng nửa bát nước.

suon-sot-tao2

  • Bước 3: Các bạn đổ nước sườn ra, pha cùng  2 thìa nước lọc, 4 thìa giấm, 3 thìa nước ép táo.
  •  Bước 4: Cho sườn vào chảo rán vàng rồi gắp ra để ráo, chỗ hành tỏi còn lại các bạn cũng cho vào chảo, phi cho thơm.
  • Bước 5: Các bạn xếp sườn vào chảo, đổ nước chua ngọt đã pha được vào cùng, đun đến khi sườn sệt sệt là được.
  • Bước 6: Các bạn tắt bếp, gắp sườn ra đĩa và trang trí.

sườn sốt táo

Chúc bạn thành công!

   Độc giả

Nguyễn Thanh Hiếu

3 bước có ngay kem chuối cacao cực đơn giản lại ngọt mát vô cùng
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, cách làm siêu đơn giản, ngay tại nhà bạn có thể tự làm ra những chiếc...
XEM TIẾP
Bí kíp làm gà popcorn ngoài giòn trong mềm không thua kém gì KFC
Món gà Popcorn là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, nhất là trẻ em. Đây sẽ là bí kíp giúp các mẹ...
XEM TIẾP
Chỉ 15 phút có ngay sườn chiên mắm nóng hổi, cả nhà chén sạch chỉ trong tích tắc
Chỉ với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và quen thuộc, bạn cũng có thể biến tấu cho bữa cơm thêm ngon miệng và...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM