Tags : khoai mỡ
-
Vị thuốc quý "ẩn mình" ở sạp rau chợ Việt: Giá rẻ như cho nhưng là "khắc tinh" của bệnh tim mạch
Khoai mỡ là một loại thức ăn gắn liền với bà con nông dân Đông Nam Bộ, có nhiều nơi trồng đại trà dùng thay lương thực sau lúa và ngô. Thế nhưng, khoai mỡ còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
-
Bất ngờ với giá trị dinh dưỡng khổng lồ từ củ khoai mỡ dân dã
Khoai mỡ là loại củ quen thuộc trong bữa ăn Việt, dễ bị nhầm với khoai môn bởi sắc tím đặc trưng. Ít ai biết rằng, bên trong món ăn dân dã này lại giàu vitamin, khoáng chất và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Khoai mỡ là món ăn dân dã giàu dưỡng chất với nhiều công dụng tuyệt vời
Khoai mỡ còn được biết đến với những tên gọi khác như là khoai tím, củ mỡ từ lâu đã là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Khoai mỡ có thể dùng làm bánh, nấu canh rất ngon và bổ dưỡng.
