Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon

17/02/2017 14:07

Bánh chocolate không phải là một loại bánh mới lạ, nhưng khi kết hợp chocolate với bột gạo nếp thân quen thì lại tạo nên một món bánh vô cùng độc đáo.

Nguyên liệu:

200g bột gạo nếp

150g chocolate

2g bột nở

15g bột ca cao

60g đường

2 quả trứng

30g dầu ăn

200g sữa tươi

Một ít quả óc chó hoặc lạc, hạnh nhân…

Cách làm:

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 1

Bước 1

Đập trứng vào âu, thêm dầu ăn và đường vào đánh tan.

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 2

Bước 2

Cho chocolate vào bát và làm tan chảy trên nồi nước ấm (hoặc bạn cho chocolate vào lò vi sóng để làm tan chảy).

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 3

Bước 3

Cho chocolate vào âu trứng trộn đều. Trộn đều bột nếp, bột nở và bột ca cao rồi rây vào âu trứng chocolate.

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 4

Bước 4

Cho sữa tươi vào bột và nhào đều cho mịn.

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 5

Bước 5

Chuẩn bị một khay nướng có lót giấy nướng. Đổ hỗn hợp bột vào khay và dàn đều. Rắc một ít quả óc chó giã dập lên trên. Bạn cho bánh vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong khoảng 18-20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội bớt rồi cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong.

Thành phẩm: 

Nếu bạn đã quá quen với các món bánh chocolate khi được làm kết hợp với bột mì thì nay bạn hãy thử thay bột mì bằng bột gạo nếp quen thuộc này để xem sự khác biệt của món bánh. Bánh chocolate được làm theo cách này ăn khá lạ miệng, bánh vừa dẻo mềm lại ngọt thơm vị chocolate. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời hấp dẫn bất cứ ai được thưởng thức.

Làm bánh chocolate kiểu này ai cũng phải tấm tắc khen ngon - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Vợ đảm làm món bắp bò ngâm mắm ngon "quên sầu" đảm bảo chồng quên tụ tập hàng quán
Bên cạnh những món ăn cầu kỳ, dễ ngán của ngày Tết thì món bắp bò ngâm mắm sẽ là một món ăn ngon, dễ...
XEM TIẾP
Salad bắp cải mà làm theo cách này vừa giòn ngọt lại thơm mát
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món salad bắp cải không chỉ ngon mà còn rất thơm nữa.
XEM TIẾP
Muốn giảm cân, bữa sáng nhất định phải uống 1 trong những ly sinh tố này ngay!
Tuy nhiên không phải sinh tố nào cũng có thể giúp bạn giảm cân, hãy tham khảo 3 món sinh tố giảm cân dưới đây...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM