Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền

15/02/2017 12:35

Món khoai lang chip nóng hổi lại giòn tan rất thích hợp làm món ăn vặt để cả nhà cùng nhâm nhi đấy!

Nguyên liệu:

- Khoai lang: 500 gr

- Bơ lạt: 50 gr

- Bột bắp: 50 gr

- Ít gia vị và thêm chút xíu đường nếu bạn thích ăn ngọt

- Dầu ăn

Cách làm:

Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền - Ảnh 1

Bước 1

Cho khoai lang vào luộc chín, sau đó bóc vỏ thái khoanh tròn nhỏ.

Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền - Ảnh 2

Bước 2

Nghiền nhuyễn khoai lang.

Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền - Ảnh 3

Bước 3

Cho bơ, bột bắp, chút đường, ít gia vị vào sau đó trộn đều các nguyên liệu.

Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền - Ảnh 4

Bước 4

Rắc bột lên khay cho đỡ dính rồi đổ khoai ra dàn mỏng 1cm, sau đó cho khay khoai vào tủ lạnh tầm 1h rồi bỏ ra dùng dao cắt miếng vừa ăn.

Khoai lang chip - món ăn vặt dễ làm mà ai cũng ghiền - Ảnh 5

Bước 5

Đun nóng dầu ăn cho khoai vào rán vàng thì gắp ra để trên giấy thấm dầu.

Thành phẩm:

Khoai lang là loại củ có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Thay vì chiên khoai lang thông thường hãy thử làm món khoai lang chip này xem sao nhé. Món ăn giòn hơn vì có thêm bột bắp và thơm hơn nhờ vị bơ. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng và ăn kèm tương cà đấy!

Khoai lang chip - món ăn vặt ai cũng ghiền - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm sương sa sương sáo vừa ngon, thơm mát lại đảm bảo vệ sinh tại nhà
Sương sa, sương sáo đều là những món ăn thanh mát với vị ngọt nhẹ, phù hợp để ăn vào mùa hè. Nếu bạn sợ...
XEM TIẾP
Tôi học được cách làm món thịt kho trứng ngon xuất sắc chỉ nhờ 1 bí quyết nhỏ
Thay đổi một chút quy trình chế biến là bạn sẽ có ngay món thịt kho trứng ngon miễn chê.
XEM TIẾP
Công thức làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật mịn mềm ngon khó cưỡng
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản có kết cấu mềm mịn, khi nướng hương thơm bay khắp cả gian bếp thật là thích!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM