Nguyên liệu:

1 gói mì spaghetti

Một ít nấm tươi, hành tây

Một ít thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ

1 quả cà chua

Vài tép tỏi thái nhỏ

Phô mai Mozzarella

Gia vị: Muối, dầu ăn, sốt cà chua

Cách làm:

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 1

Bước 1

Thịt xông khói, nấm, hành tây, cà chua thái nhỏ.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 2

Bước 2

Đun sôi một nồi nước cho vào một ít muối và dầu ăn rồi thêm mỳ vào luộc chín rồi vớt ra cho ráo nước.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp dó cho hành tây vào xào chung.

Thêm thịt xông khói, nấm và cà chua vào đảo đều.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 4

Bước 4

Cho vài thìa sốt cà chua vào rim cùng cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 5

Bước 5

Bạn cho mì vào trộn chung rồi tắt bếp.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 6

Bước 6

Xếp phô mai mozzarella lên trên.

Cho chảo mì vào lò nướng, nướng ở 210 độ C trong 10 phút là được.

Thành phẩm: 

Giờ đây món mì Ý không còn xa lạ gì đối với các chị em nội trợ. Món ăn phổ biến nhất thường được chế biến như mì Ý sốt bò băm, sốt kem… Tuy nhiên, còn có một món mì Ý mới lạ là nướng phô mai, nghe có vẻ rất tuyệt phải không bạn? Với cách chế biến này thì món mì của bạn vừa mềm ngon nóng hổi lại có vị béo ngậy của phô mai ăn rất là ngon miệng đấy. Bạn hãy thử nghiệm với cách làm này xem sao nhé.

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây - Ảnh 7.

Chúc các bạn làm được món mì Ý nướng phô mai thật ngon nhé!

Món canh thịt gà nấu nấm hương thơm ngon khó cưỡng

Món canh thịt gà nấu nấm hương thơm ngon khó cưỡng

Món canh bùi béo, thịt gà ngon mềm, kết hợp với nấm ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn bạn nên thử chế biến cho bữa cơm hôm nay.

Theo Trí Thức Trẻ