Khổ qua (mướp đắng) là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Dưới đây là những mẹo nấu ăn đơn giản có thể giúp bạn giảm vị đắng của nó.
Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là loại quả quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ là một món ăn dân dã, mướp đắng còn được biết đến như một vị thuốc quý với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trong mùa hè, sử dụng những món ăn từ mướp đắng vừa có tác dụng giải nhiệt vừa đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.