-
Đến giờ tôi mới biết giữa củ cải trắng và củ cải xanh có nhiều khác biệt như vậy, nắm được điều này bạn sẽ không bị thiệt khi mua
Hóa ra, củ cải trắng và củ cải xanh không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn có hương vị khác biệt khi chế biến.
-
Củ cải đỏ và củ cải trắng: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Củ cải trắng và củ cải đỏ đều là thành viên của rau họ cải Brassicaceae, tuy nhiên mỗi loại lại sở hữu những lợi ích sức khỏe riêng.
-
Món ngon đón Tết - 2 món củ cải khô cho bữa cơm ngày Tết thập phần ngon miệng
Không cần phải sử dụng những nguyên liệu cầu kỳ hay có giá thành đắt đỏ, chỉ đơn giản với củ cải khô thôi là bạn đã có thể chế biến được hai món ngon cho bữa cơm ngày Tết rồi đấy.
-
Mùa đông nên thường xuyên ăn món canh này để chống cảm lạnh, bồi bổ khí huyết và phòng ngừa suy nhược cơ thể
Một bát canh củ cải hầm bắp bò không chỉ giúp bữa ăn thêm thi vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn củ cải trắng?
Củ cái trắng là loại củ thuộc họ Cải, có hình dáng dài, nhỏ, được biết đến với biệt danh 'nhân sâm mùa đông' do chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
-
4 loại nước có vị ngọt tự nhiên nhưng hạ đường huyết tốt bất ngờ, đẩy lùi ung thư: Tận dụng ngay vì luôn sẵn ở chợ Việt
Những loại nước này có thể thay thế đồ uống nhiều đường gây hại, bổ sung vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường bởi vô số lợi ích sức khỏe.
-
4 loại rau chứa nhiều "penicillin": Ăn thường xuyên giúp nâng cao khả năng miễn dịch, tránh ho khan khó chịu
Chế biến món ăn từ các thực phẩm giàu chất penicillin sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, bảo vệ sức khỏe trước dịch cúm và viêm phổi do mycoplasma.
-
Loại củ được mệnh danh là 'vua chống oxy hóa' giúp giải độc, mát gan, bổ thận: Bán đầy ngoài chợ nhưng người Việt chưa ăn nhiều
Với các hợp chất tự nhiên và giàu chất chống oxy hóa, loại củ này được cho là 'phương thuốc lâu đời' tốt nhất để hỗ trợ và tăng cường sức khỏe gan hoặc các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, vàng da.
-
Bữa cơm mùa đông dùng sườn heo cùng loại củ này làm món ăn ngon tuyệt vị lại giúp cơ thể khỏe mạnh
Sườn heo đem kết hợp cùng loại củ này không chỉ tạo ra món ăn ngon trong bữa cơm mùa đông mà còn tốt cho sức khỏe.
-
Những lợi ích tuyệt vời của củ cải đỏ đối với sức khỏe, nhưng 4 nhóm người này nên tránh xa
Củ cải đỏ có lượng calo thấp, lại chứa nhiều vitamin B và C mang lại vô số lợi ích sức khỏe cho cơ thể của chúng ta. Tuy vậy nếu sử dụng sai cách thì củ cải đỏ có thể mang lại những tác hại không ngờ, nhất là 4 nhóm người này.
-
Thứ lá còn tốt hơn nhân sâm, được ví như 'viên canxi tự nhiên' chống lão hóa, phòng loãng xương: Nhiều người thường hay bỏ đi
Lá của rau củ cải vô cùng bổ dưỡng, tác dụng của chúng còn được ví như 'viên canxi tự nhiên'.
-
Mùa đông ăn củ cải nhưng chớ dại kết hợp với những món sau kẻo gặp họa
Kết hợp với những thực phẩm quen thuộc dưới đây, củ cải trắng bỗng sinh độc, gây họa sức khỏe đáng tiếc.
-
1 loại củ là 'nhân sâm' của mùa đông, có thể sử dụng như ‘thuốc’ chống ung thư tự nhiên: Rất sẵn ở chợ Việt
Loại thực phẩm này có thể sử dụng tươi hoặc sấy khô để chế biến thành nhiều món ngon, tốt cho sức khoẻ.
-
Bí quyết trị ho cực mạnh của người Nhật: Đơn giản nhưng có tác dụng ngay tức thì mà không phải ai cũng biết
Củ cải trắng và mật ong là sự kết hợp được nhiều người Nhật ưa chuộng vì chúng có tác dụng trị ho ngay tức thì và dễ chế biến.
-
“Nhân sâm mùa đông” rất giàu dinh dưỡng nhưng cấm kỵ ăn chung với 4 món này nếu không muốn “ngộ độc”
Củ cải trắng là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng loại “nhân sâm trắng” này.
-
Cổ nhân dặn: “Tháng 10, củ cải thắng nhân sâm”, tại sao mùa thu nên ăn nhiều củ cải?
Khám phá tại sao củ cải lại được coi là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe trong mùa thu "tốt hơn cả nhân sâm".
-
Chị em đi chợ vào mùa thu đừng quên mua 8 loại trái cây và rau củ cực tốt cho sức khỏe
Dưới đây là 8 loại trái cây và rau củ mùa thu không thể thiếu để tăng miễn dịch, sống khỏe mạnh.
-
Chỉ mất 20 phút nấu được nồi canh cá thơm ngon, thanh mát
Cách nấu món canh cá chày rất đơn giản ăn lại vô cùng thơm ngon, thanh mát.
-
Món ăn giàu canxi, giảm nguy cơ ung thư, tốt cho não... mà bữa ăn nào của người Việt cũng có
Trong ẩm thực của người Việt, ngoài cơm trắng, các món ăn từ rau củ, đặc biệt rau lá xanh là thứ không thể thiếu. Và chính thứ không thể thiếu đó cũng đem đến vô vàn lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
-
1 loại củ là “nhân sâm trắng”, người Nhật coi như chìa khóa trường thọ, được bán đầy chợ Việt giá vài chục nghìn đồng
Ở xứ sở hoa anh đào, người ta coi củ cải trắng là “nhân sâm trắng” vì mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại củ bán đầy ở Việt Nam này được coi là món ăn trường thọ đối với người Nhật Bản.
