Đây đều là những thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất ít người biết rằng chúng có khả năng ngăn ngừa nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Là loại quả bán đầy chợ Việt nhưng ít người biết đến công dụng ‘thần kỳ’ phía sau lớp vỏ xù xì.
Tuy có mùi khai nồng đặc trưng nhưng phần lớn sẽ bay hơi trong quá trình chế biến, có thể nấu ăn hoặc sắc thành nước để uống.
Có thể sử dụng toàn cây của loại rau này, từ rễ, thân đến lá hoa, để chế biến món ăn hay dùng làm thuốc chữa bệnh.
Là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời, loại rau này có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.
Với hàm lượng nước cao và lượng vi chất dinh dưỡng dồi dào, loại quả này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, đột quỵ.