Cà chua không chỉ là thực phẩm được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn của gia đình Việt mà còn là nguyên liệu chính để tạo ra nước ép cà chua, một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng.
Sự kết hợp này không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân mà còn góp phần chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.
Cà chua không chỉ là loại quả quen thuộc trong ẩm thực Việt, mà còn là "thần dược" cho sức khỏe với vô vàn lợi ích tuyệt vời. Vậy ăn cà chua mỗi ngày có tốt không?
Được xem là ‘siêu thực phẩm’ có mặt trong hầu hết các bữa ăn gia đình nhưng lại rất ít người biết đến giá trị dinh dưỡng của loại quả này.
Cà chua là thực phẩm rất quen thuộc, không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ…
Khi món canh cà chua nấu theo cách này hoàn thành, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi mùi thơm hấp dẫn và muốn ăn ngay lập tức.
Cà chua là một thực phẩm được dùng phổ biến theo nhiều cách khác nhau từ nấu ăn, ăn sống, làm salad, làm sinh tố… Dù biết cà chua tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết rõ lợi ích của loại quả này.
Nhiều người khi mua và ăn cà chua cho rằng nó có trạng thái "cứng" hơn trước, khi bảo quản có thể để vài tuần mà không bị hỏng. Vậy thực tế là thế nào?!
Nhiều chuyên gia cho rằng việc ăn cà chua sống có lợi hơn rất nhiều so với việc nấu chín chúng.
Bảo quản cà chua kiểu này hiệu quả lâu dài đến vài tuần, giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian và chi phí nấu nưỡng.
Những loại rau quả này đều chứa hợp chất giúp da có thể chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
Không chỉ là loại quả có chứa nhiều chất chống oxy hóa, cà chua còn là vị cứu tinh của những người có làn da cháy nắng, ngăm đen. Chỉ cần ăn đều đặn loại quả này hàng ngày bạn sẽ cảm nhận được làn da trắng hồng, căng mướt.
Rất nhiều người dường như đang lãng quên công dụng tuyệt vời từ loại quả này!