Nhiệt độ tăng cao vào mùa hè có thể ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của sữa chua và kem tươi. Dưới đây là một số mẹo bảo quản an toàn dành cho bạn.
Việc bảo quản một lượng lớn cơm đã nấu chín không phải là điều hiếm gặp, nhưng theo các chuyên gia, đây là một hành động nguy hiểm đối với sức khỏe của bạn.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc giữ bông cải xanh tươi, những mẹo này có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng của bông cải xanh ít nhất một tuần.
Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị mâm cao cỗ đầy để đón khách và sum họp gia đình. Tuy nhiên, việc nấu quá nhiều thức ăn dẫn đến tình trạng thừa mứa. Đặc biệt khi bảo quản không đúng cách còn gây hại cho sức khỏe.
Là thực phẩm quen thuộc vào ngày Tết, song khi giò chả xuất hiện những dấu hiệu lạ, các gia đình nên cân nhắc bỏ ngay.
Hành lá mua về không sử dụng ngay dễ bị khô và chuyển sang màu vàng, mất đi vị tươi. Nên bảo quản hành lá chưa ăn như thế nào để tránh lãng phí?
Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể tạm biệt những bữa ăn lạnh và chào đón những món ăn nóng hổi, tươi ngon suốt mùa đông này.
Cơm thừa có thể được chế biến sáng tạo thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Một số đồ ăn để qua đêm không những chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.
Tiết kiệm là một thói quen tốt nhưng khi nói đến vấn đề an toàn thực phẩm, chúng ta phải đưa ra lựa chọn. Dù có thể rất tiếc nếu vứt bỏ các món ăn nhưng khi để qua đêm sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Ngoài việc giữ lại chất dinh dưỡng trong thực phẩm, mẹo vặt này vừa hiệu quả mà lại tiết kiệm thời gian, công sức.
Chuối có quanh năm nên rất dễ mua với số lượng lớn. Nhưng vấn đề là gì? Chuối có thể bắt đầu bị mềm nhũn hoặc xuất hiện đốm đen chỉ sau vài ngày.
Vậy sườn heo có thể bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu? Những rủi ro sức khỏe của việc tiếp tục tiêu thụ nó sau giai đoạn này là gì?
Bảo quản thịt là một vấn đề phổ biến vì thịt nhanh hỏng. Nhưng với những mẹo này, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của nguyên liệu yêu thích của mình hơn.
Dưới đây là bí quyết giúp bạn bảo quản tỏi tới 1-2 năm mà không lo mọc mầm, mốc hay thối.
Chỉ cần áp dụng 3 bước dưới đây, bạn sẽ có những múi sầu riêng thơm ngon cùng cách bảo quản để dùng lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Dưa hấu đã cắt lát rất dễ nhiễm khuẩn và hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách, vậy làm sao để duy trì chất lượng và độ an toàn của nó nếu bạn không thể ăn hết ngay?
Việc đặt những món đồ không thích hợp có thể gây bụi bẩn hoặc thậm chí ảnh hưởng đến chất lượng của thiết bị. Dưới đây là một số đồ dùng bạn không nên đặt trên nóc tủ lạnh.
Có thể sống trong môi trường nhiệt độ thấp đến âm 20 độ C trong 1 năm, loại vi khuẩn nguy hiểm này vẫn luôn ẩn náu trong tủ lạnh của bạn.
Hãy cùng tìm hiểu phương pháp bảo quản thịt kỳ diệu này để cuộc sống nhà bếp của bạn thêm tiện lợi và thú vị.