bảo quản: Dấu hiệu nấm mốc, biến đổi màu sắc dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm: Đây là 5 mẹo để bạn phòng tránh nguy cơ

Dấu hiệu nấm mốc, biến đổi màu sắc dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm: Đây là 5 mẹo để bạn phòng tránh nguy cơ

Một số loại nấm mốc như vi nấm Aflatoxin gây xơ gan và ung thư gan hoàn toàn không bị tiêu diệt bởi nhiệt độ, dù có nấu đến 100 độ C.

Bỏ chuối vào ngăn mát khiến chúng thâm đen mất thẩm mỹ: Bạn làm mẹo sau giữ chuối tươi 7 ngày vẫn thơm ngon

Nếu chẳng may không kịp ăn chuối chín, bạn khoan vội cất vào ngăn mát. Hãy sử dụng mẹo sau để bảo quản được lâu hơn.

Thịt lợn để trong tủ lạnh quá thời điểm này có thể thành "quái vật" gây hại, khi nào nên vứt đi mà không cần tiếc nuối?

Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được lưu trữ khá thường xuyên trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Nếu vô tình để quá thời hạn bảo quản trong tủ có thể gây hại cho sức khoẻ.

11 mẹo thông minh giúp thực phẩm tươi lâu hơn khi bảo quản trong tủ lạnh

Dưới đây là một số mẹo thông minh giúp tối ưu hóa hiệu suất của tủ lạnh và tối đa hóa thời hạn sử dụng của các thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh mà bạn có thể tham khảo.

Mách bạn cách bảo quản bánh chưng để 10 ngày vẫn ngon, mềm dẻo, không lo bị mốc

Với cách bảo quản bánh chưng dưới đây, bạn không phải lo ngại thời gian sử dụng ngắn cũng như giúp bánh ngon và mềm dẻo hơn.

Chuyên gia chỉ ra 6 cách đơn giản để tránh ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Tết đến mọi người thường có xu hướng ăn nhiều món và để tránh ngộ độc bạn cần áp dụng 6 cách dưới đây.

5 thứ là "ổ vi khuẩn" gây bệnh ngay trong nhà, dọn dẹp ngày Tết phải biết để tiêu diệt ngay

Khi dọn dẹp nhà cửa đón Tết, có 5 thứ bạn cần phải chùi rửa sạch hơn để ngăn không cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.

6 cách để bảo quản thực phẩm ngày Tết đơn giản nhưng cực hiệu quả

Bảo quản thực phẩm ngày Tết là một vấn đề “nhức đầu” đối với nhiều gia đình, tuy nhiên nếu áp dụng ngay 5 mẹo dưới đây thì không cần lo lắng nhiều.

Thức ăn thừa đầy tủ lễ Tết, 6 món tuyệt đối không để qua đêm tránh biến thành mầm mống gây ung thư

Tết thường là thời điểm trong tủ lạnh thường chứa rất nhiều đồ, đặc biệt là đồ ăn thừa sau những bữa cỗ của gia đình. Mặc dù vậy, có một số thực phẩm đặc biệt không nên để trong tủ lạnh qua đêm.

Bảo quản cà phê thế nào là tốt nhất? Chuyên gia chỉ ra cần tránh 3 điều kiện này mọi vấn đề sẽ được giải quyết

Để bảo quản hạt cà phê lâu dài nhất có thể, chuyên gia khuyên không nên để chúng vào tủ lạnh và tủ đông nếu không biết cách vì điều đó rất dễ làm hỏng.

Bảo quản bánh chưng ngày Tết đừng cho vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này 10 ngày cũng không hỏng lại còn mềm ngon như mới

Bánh chưng ngày Tết nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất nhanh bị hỏng, bỏ ngăn mát tủ lạnh thì không còn ngon. Hãy làm theo cách này, bánh chưng giữ hơn 10 ngày mà vẫn thơm ngon.

Rau củ cũng lọt danh sách gây ung thư nếu ăn theo kiểu này, nhiều người vẫn thích làm

Kiểu ăn rau củ nhiều người thường làm, dù tiện lợi và tiết kiệm nhưng có thể vô tình sản sinh chất gây ung thư.

Dân mạng rầm rộ rủ nhau đi luộc đũa, luộc thớt trước thềm năm mới Giáp Thìn, tác dụng thật sự là gì?

Nhiều bà nội trợ đang xôn xao với phương pháp luộc đũa, thớt. Theo một số cư dân mạng, đây là mẹo dân gian được ông bà truyền lại từ xa xưa. Thực hư thế nào?

Tết đến Xuân về, muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp để thắp hương tuyệt đối đừng bỏ qua bí quyết này!

Bưởi Diễn là một trong những đặc sản nổi tiếng mà nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết, các bà nội trợ có thể tham khảo cách chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp để thắp hương ngày Tết sau đây nhé!

Kiểu rã đông thịt nhiều nhà làm nhưng vừa mất dinh dưỡng lại rước thêm vi khuẩn, làm sao cho đúng?

Nếu rã đông thịt sai cách có thể khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập cũng như hao hụt dưỡng chất, hương vị trong miếng thịt

Muốn trữ rau củ quả trong ngăn đông cả năm nhưng vẫn không mất hết dinh dưỡng, vị vẫn tươi ngon như ban đầu nhớ lưu ý 5 điều này

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách trữ rau củ quả trong ngăn đông được lâu, chị em đừng nên bỏ qua nhé.