Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi

13/02/2019 13:00

Nếu nhà còn thừa hạt điều mà bạn lại muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử đem ngào với đường, và vừng để nhâm nhi, đảm bảo vô cùng hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Hạt điều đã bỏ vỏ: 300g

- Đường hoa mai: 70g

- Vừng trắng: 20g

Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi - Ảnh 1

Cách làm hạt điều ngào đường

Bước 1: Vừng trắng cho vào chảo nóng rang vàng đổ ra bát để riêng. Cho hạt điều vào chảo rang nóng già hơi vàng thì bắt đầu cho đường hoa mai vào đảo đều cùng với hạt điều, vặn lửa vừa đảo đều tay cho đường tan dần và bám đều vào từng hạt điều (lưu ý đừng đảo quá lâu đường sẽ bị cháy).

Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi - Ảnh 2

Bước 2: Nhanh tay rắc vừng đã rang vàng vào đảo đều lần nữa để những hạt vừng cũng bám đều vào hạt điều là được.

Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi - Ảnh 3

Bước 3: Tắt bếp đợi hạt điều nguội hẳn là có món hạt điều ngào đường giòn tan béo ngậy thơm vị vừng nữa nhé!

Các bạn có thể làm thêm các loại hạt như: óc chó, hạnh nhân ngào đường tương tự như cách làm trên sẽ có món ăn vặt hấp dẫn vô cùng. Bảo quản hạt điều ngào đường trong hũ thủy tinh đậy kín.

Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi - Ảnh 4Hạt điều thừa sau Tết đem ngào đường, vừng giòn tan, để dành ăn chơi - Ảnh 5

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm hạt điều bọc đường vừng thơm ngon!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Vẫn chưa hết ngán đồ Tết, bữa tối tôi chỉ làm mỗi cơm chiên theo cách này là cả nhà ngon miệng
Món cơm chiên làm siêu nhanh mà vẫn đủ chất cho cả nhà bữa tối no nê.
XEM TIẾP
Tôi ăn Tết chẳng bị tăng cân nhờ lúc nào cũng có món ăn này trong mâm cỗ
Món ăn lạ miệng, nguyên liệu dễ kiếm còn ngần ngại gì mà không làm ngay nhỉ?
XEM TIẾP
3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị
Một đĩa salad tôm trộn rau củ ngọt ngon thanh mát không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn ngon miệng vô cùng.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM