Hóa ra bấy lâu nay chúng ta đang vứt bỏ 'kho báu' vitamin quý giá nhất khi chỉ ăn phần củ cải trắng. Ít ai biết rằng, phần lá vốn bị coi là bỏ đi lại chính là nơi chứa đựng nguồn dinh dưỡng đậm đặc, cao gấp nhiều lần so với phần củ.