Vụ việc được phát hiện trong đợt tổng kiểm tra, rà soát, đấu tranh và xử lý tội phạm, vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Quá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả của bà N. dương tính với hàn the; cảnh sát đã thu giữ 12,5kg hàn the.
Là thực phẩm quen thuộc vào ngày Tết, song khi giò chả xuất hiện những dấu hiệu lạ, các gia đình nên cân nhắc bỏ ngay.
Giò, chả là món ăn nguội phổ biến của người Việt, đặc biệt là trong những ngày lễ Tết. Nhiều tiểu thương vì lợi nhuận nên đã cho hàn the vào sản phẩm, vì thế bà nội trợ cần biết cách phân biệt thực phẩm để đảm bảo an toàn cho gia đình.