Đậu đen là một loại đậu sẵn có, chứa nhiều protein. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn. Việc tiêu thụ đậu đen đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, tuy nhiên có một số đối tượng nên hạn chế ăn loại đậu này.
Nấu nước đậu đen thì ai cũng biết, nhưng để thúc đẩy hiệu quả giảm cân, đốt mỡ thì bạn nên áp dụng theo 2 cách dưới đây.
Nấu nước đậu đen rang gừng sẽ tạo thành một thức uống vừa thơm nồng, ấm áp vừa cực kỳ tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh.
Loại hạt này xuất hiện rất nhiều trong các món ăn vặt, ăn chính của người Việt, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết những tác dụng dinh dưỡng của nó.
Nhiều thực phẩm quen thuộc hàng ngày nhưng rất giàu axit folic. Thường xuyên bổ sung, nó sẽ giúp cơ xương chắc khỏe, bảo vệ gan thận và tăng cường khả năng miễn dịch.
Thứ hạt này được mệnh danh là "vua của các loại đậu", giúp sống thọ, ngừa ung thư…
Chỉ cần áp dụng một vài phương pháp chế biến đơn giản là đậu đen đã có thể phát huy khả năng giải độc cơ thể.
Đậu được biết đến là số ít trong những loại thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, mang lại các lợi ích sức khỏe cho con người. Và nếu bạn luôn tìm kiếm những thực phẩm lành mạnh thì 4 loại đậu sau đây sẽ là những món ăn ngon dành cho bạn, đặc biệt vào mùa hè.
Gừng có tính nóng giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, mỡ thừa kết hợp cùng đậu đen một thực phẩm ít calo tạo nên sản phẩm giảm cân hoàn hảo nhất. Nếu như bạn chưa thể tìm cho mình biện pháp giảm cân hiệu quả thì đừng bỏ qua nước đậu đen rang gừng nhé!
Kết hợp đậu đỏ và táo đen chúng ta sẽ có thức uống cực kì bổ dưỡng mà ít người biết điều này!
Có thực sự đúng không khi người ta thường đồn đại rằng uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày có mang lại những lợi ích thần kỳ cho sức khỏe?
Ai ngờ 5 loại rau rẻ bèo này lại là một trong những loại thực phẩm thanh lọc máu cực tốt mà bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng.
Nước đậu đen luôn là loại thức uống 'thần dược' khiến chị em nào cũng 'mê mệt', nhưng đa số đều không biết những 'đại kỵ' mà nó mang lại.
Dưới đây là những sai lầm phổ biến mà nhiều chị em vẫn vô tư mắc phải hằng ngày khi uống nước đậu đen, thay đổi ngay còn kịp nhé.
Đậu đen rất giàu anthocyanins, có hàm lượng cao gấp 10 lần trong nho, dâu tây... vừa phòng tránh bệnh mãn tính (ví dụ như ung thư) vừa chống lão hóa. Tuy nhiên cần chú ý sử dụng đúng cách.
Người xưa vẫn thường ví "một nắm đậu đen tốt như thang thuốc bổ" là bởi loại hạt quen thuộc, giá bán chỉ vài chục ngàn 1kg này có thể trị rất nhiều bệnh.