dầu ăn động vật: Vụ sản xuất dầu ăn cho người từ thức ăn chăn nuôi: Nguy hại thế nào, làm sao để nhận biết?

Tags : dầu ăn động vật

Vụ sản xuất dầu ăn cho người từ thức ăn chăn nuôi: Nguy hại thế nào, làm sao để nhận biết?

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Trường đại học Bách khoa Hà Nội, dầu ăn dùng trong thức ăn chăn nuôi khi chế biến cho người thường không để lại dấu hiệu rõ ràng.
Nóng: Bộ Y tế lên tiếng vụ 'hô biến' hàng chục nghìn tấn dầu chăn nuôi thành dầu ăn cho người

Hàng chục nghìn tấn dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi đã bị phù phép thành dầu thực phẩm cho người. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo hành vi này vi phạm nghiêm trọng, đe dọa sức khỏe cộng đồng.