Tags : da cá
-
Cá là "kho báu" dinh dưỡng nhưng cực kỵ những cách chế biến sau, coi chừng lợi bất cập hại
Mỗi bộ phận của cá đều chứa vô vàn chất dinh dưỡng có lợi, tuy nhiên, vẫn có những lưu ý trong quá trình chế biến để tránh nguy hại cho sức khỏe.
-
Một bộ phận của cá cực kì bổ nhưng người Việt thường ngại ăn: Được xem là 'liều thuốc' cho tim mạch, cung cấp collagen chống lão hóa
Nếu được chế biến đúng cách và lựa chọn loại cá phù hợp, bộ phận này không những mang lại những lợi ích dinh dưỡng mà còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
