Khi nhắc đến quả sấu, người ta thường nghĩ ngay đến bát canh chua rau muống giải nhiệt ngày hè, hay ly nước sấu ngâm đường thanh mát. Thế nhưng, loại quả dân dã này không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực tuyệt vời mà mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.