Đậu rồng là một loại rau dân dã nhưng lại sở hữu nhiều giá trị dinh dưỡng bất ngờ. Không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đậu rồng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tăng cường miễn dịch.