Nội tạng động vật là một món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cần phải tuân thủ đúng liều lượng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt không phải ai cũng có thể ăn được món này.