Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh kiểm tra dư lượng các chất độc hại trong động vật và thủy sản bán tại chợ, phát hiện 5 mẫu cá khoai, còn gọi cá cháo, có dư lượng formol.
10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm formol bảo quản bị phát hiện tại Thanh Hóa gây hoang mang dư luận. Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về cách chọn mua, kiểm tra hải sản có chứa formol?
Kiểm tra tại chỗ, lực lượng chức năng phát hiện trên xe chở 271 thùng cá khoai ướp đá, tổng trọng lượng hơn 7 tấn.