Củ dền đỏ giàu vitamin và khoáng chất, được cho là có lợi cho tim mạch, giảm mệt mỏi và tăng năng lượng. Tuy nhiên, thực tế công dụng của loại củ này với sức khỏe ra sao?
Củ dền được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ bảng thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng. Sắc đỏ thẫm đặc trưng của loại củ này không chỉ bắt mắt mà còn là nguồn cung cấp betalain dồi dào — hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể từ sâu bên trong