Kiểm định Acid Sialic - thước đo giá trị thật của Yến Thuần

Acid Sialic là một trong những hoạt chất quan trọng, được xem là tiêu chí phản ánh giá trị thật của yến sào. Yến Thuần lựa chọn khẳng định chất lượng sản phẩm bằng kết quả kiểm định Acid Sialic, thay vì chỉ quảng bá bằng cảm quan sợi yến hay độ sánh đặc.