Tags : vị đắng
-
Khi xào mướp đắng, đầu bếp thường hay dùng mẹo nhỏ này để khổ qua không còn đắng giống như lúc mua về
Mướp đắng là một thực phẩm khó ăn đối với nhiều người vì vị đắng của nó. Tuy nhiên để giảm tối đa vị đắng, nhiều đầu bếp đã dùng một mẹo nhỏ rất đơn giản khiến chúng vừa ngon vừa không còn đắng
-
4 thực phẩm có vị đắng là "chất kịch độc", tuyệt đối không nên ăn
Nhắc đến vị đắng của thực phẩm, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến mướp đắng (khổ qua). Tuy nhiên, có một số loại quả, hạt khác cũng có thể có vị đắng nhưng chúng không hề tốt cho sức khỏe như mướp đắng, thậm chí còn gây ngộ độc.
