Không ít trường hợp sau khi ăn tiết canh phải trả giá bằng mạng sống. Tuy nhiên, với quan điểm ăn gì bổ nấy nên nhiều người vẫn chủ quan, vô tư với món ăn này.
Trung tâm Y tế huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình, xác nhận trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn tiết canh lợn tại thôn An Dân, xã Thụy Dân.
Thịt lợn là món ăn gần gũi và có mặt trong hầu hết các bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều 3 bộ phận dưới đây của lợn vì không có lợi cho sức khỏe.