Canh cua là món ăn bổ dưỡng, thanh mát được nhiều người ưa thích trong mùa hè nhưng cũng dễ gây ngộ độc nếu không đảm bảo độ tươi, cách chế biến và bảo quản hợp vệ sinh.
4 người trong gia đình sau khi ăn bữa tối, có món canh cua, thì có triệu chứng ngộ độc gồm đau bụng, nôn, tiêu chảy…