Nghệ tươi, nghệ khô và bột nghệ: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Củ nghệ, ở dạng tươi, khô và bột đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi phải lựa chọn giữa nghệ tươi, nghệ khô và bột nghệ, người tiêu dùng thường băn khoăn không biết loại nào chiếm ưu thế hơn.