-
Những thói quen nấu ăn sai lầm gây nguy hiểm đến sức khỏe, chẳng khác nào ‘tự rước bệnh vào người’
Nếu bạn vẫn giữ những thói quen này khi nấu ăn thì nên bỏ ngay, nếu không cơ thể sẽ phải gánh chịu nhiều hậu quả nặng nề.
-
Một lỗi sai khi nấu ăn có thể dẫn tới ngộ độc, lưu ý điểm này để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Cách bạn nấu thức ăn không chỉ là làm cho món ăn ngon mà còn có thể thay đổi lượng dinh dưỡng mà bạn thực sự nhận được. Cho dù là hấp, nướng hay chiên, phương pháp bạn chọn đóng vai trò lớn trong việc quyết định lượng chất dinh dưỡng còn lại hay bị mất đi trong quá trình này.
-
Chuyên gia cảnh báo 3 loại dầu ăn "cực hại sức khỏe" chớ dại nấu nướng kẻo "mang họa vào thân"
Chuyên gia cho biết dầu ăn phải lành mạnh và phù hợp với chế độ ăn của bạn.
-
7 bước xây dựng bữa ăn đủ dinh dưỡng và giá cả phải chăng cho gia đình
Đây là cách bạn có thể chế biến những bữa ăn bổ dưỡng tại nhà với chi phí tiết kiệm.
-
Cụ bà 80 tuổi dự thi Hoa hậu Hoàn vũ
Bà Choi Soon Hwa, 80 tuổi, trở thành thí sinh nhiều tuổi nhất tại chung kết cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Hàn Quốc 2024.
-
Có nên đặt tủ lạnh trong nhà bếp?
Vị trí đặt tủ lạnh liên quan đến tính tiện nghi, sự hài hòa trong không gian sống và với những người quan tâm đến phong thủy thì nơi đặt thiết bị này cũng tạo ra những ảnh hưởng nhất định.
-
"Bọt tạo ra khi nấu thịt là chất bẩn hay tinh chất? Ăn hay vứt đi?": Đọc ngay để làm cho đúng
Một số người cho rằng lớp bọt này là chất bẩn và cần được hớt đi, nhưng số khác lại cho rằng lớp bọt này mới là tinh chất và nên được giữ lại. Vậy đâu là quan điểm đúng?
-
Mẹo luộc trứng bằng nước sôi lẫn nước lạnh chuẩn từ đầu bếp, vỏ tróc lóc lại còn nhanh nguội nếu biết cho thêm vào nước thứ này
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng không phải vậy, nếu bạn không biết luộc đúng cách sẽ làm trứng bị vỡ, hoặc khi lột trứng lòng trắng trứng sẽ bị dính vào vỏ.
-
Học mẹ chồng người Nhật cách "luộc" khoai lang không tốn một chút nước lại cực nhanh và vô cùng ngon ngọt
Đây là một mẹo "luộc" khoai lang không cần nồi.
-
Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu có ảnh hưởng sức khỏe không?
Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu có ảnh hưởng sức khỏe không?
-
6 cách tẩy bay mọi vết bẩn trên nệm
6 cách tẩy bay mọi vết bẩn trên nệm sẽ giúp nệm trong nhà luôn sạch như mới, tránh được nguy cơ lây bệnh ngoài da đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
-
Tiết lộ bí quyết luộc gà da vàng bóng, căng mọng, thịt ngọt mà không khô xác
Mâm cơm ngày thường, những khi có khách hay bày mâm cỗ trong những dịp lễ Tết, việc luộc được đĩa thịt gà vàng mọng, da căng bóng không chỉ ngon mà còn trông cực kỳ hấp dẫn.
-
Tủ lạnh mất điện bảo quản được thực phẩm trong bao lâu?
Khi mất điện nhiệt độ tủ lạnh vẫn được duy trì nhưng sẽ mất dần vì thế việc xử lý thực phẩm tồn đọng là ưu tiên hàng đầu tránh hư hỏng.
-
90% mọi người không biết cho 2 nguyên liệu này vào sẽ giúp món thịt bò xào mềm như đậu phụ, mịn ngon vô cùng!
Thường cũng có nhiều người xào thịt bò giống như xào thịt lợn, họ cho một ít tinh bột và rượu nấu ăn vào ướp một lúc rồi cho trực tiếp vào nồi xào. Nếu bạn cũng đang áp dụng cách này để xào thịt bò thì sẽ không ngon lắm.
-
Chuyên gia Harvard khẳng định đây là loại thực phẩm tốt nhất cho não: Không hề đắt đỏ hay khó kiếm, có thể ăn hằng ngày
Loại thực phẩm đơn giản này không chỉ tốt cho não mà còn góp phần đẩy lùi Alzheimer, cải thiện tâm trạng.
-
Đun nấu kiểu này vừa tốn gas vừa làm giảm tuổi thọ bếp, mẹo hay khi sử dụng bếp ăn bạn nhất định không nên quên!
Đặt trực tiếp một chiếc nồi vừa mới rửa sạch lên bếp gas là điều sai lầm. Việc làm này khiến bạn vừa tốn gas vừa làm giảm tuổi thọ bếp.
-
Món ăn chống ngán sau Tết: Sốt cà chua chấm rau sống "ngon nhức nách"
Chẳng cần cao lương mỹ vị, đôi khi chỉ cần đĩa rau sống xanh non mơn mởn, chấm quyện cùng bát sốt cà chua đậm đà, hấp dẫn, béo ngậy của chút tóp mỡ lẫn vào... ôi chao.
-
Dầu ô liu rất tốt nhưng có 5 sai lầm cần tránh kẻo "rước bệnh vào thân"
Nấu ăn bằng dầu ô liu có thể là một lựa chọn lành mạnh, nhưng điều cần thiết là phải biết những điều nên và không nên làm để tận dụng tối đa nguyên liệu đa năng này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách dùng dầu ô liu nấu ăn thế nào là đúng.
-
Cơm tối ngày sau Tết: Chỉ cần một bát canh thịt, đậu phụ, rau củ nấu chua là đủ ngon
Để bữa tối sau kỳ nghỉ Tết vừa chế biến nhanh lại ngon miệng thì bạn chỉ cần làm một bát canh thịt, đậu phụ, rau củ nấu chua là đủ ngon cơm.
-
2 món ăn nên có trên mâm cỗ ngày Tết: Vừa mang đến sức khỏe dồi dào lại giúp cầu may mắn trong năm mới
"Túi tài lộc" và " Tôm hấp miến" là 2 món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe và mang thông điệp cầu may mắn, tài lộc.
