Cách làm mỡ đường - 'linh hồn' của bánh trung thu thập cẩm truyền thống

Mỡ đường là loại nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh trung thu thập cẩm giúp tạo nên mùi thơm ngậy, béo ngọt cực kỳ ngon miệng. Làm mỡ đường không khó nhưng cần cẩn thận và chú ý những điều sau: