Tags : mẹo hay nhà bếp
-
Rửa rau trước hay thái rau trước mới đúng? Nghe chuyên gia lí giải mà ai cũng giật mình vì luôn làm ngược lại
Rau xanh là thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên việc sơ chế cũng khiến nhiều người đau đầu vì không biết đâu mới là cách làm đúng nhất.
-
Mẹo luộc trứng bằng nước sôi lẫn nước lạnh chuẩn từ đầu bếp, vỏ tróc lóc lại còn nhanh nguội nếu biết cho thêm vào nước thứ này
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng không phải vậy, nếu bạn không biết luộc đúng cách sẽ làm trứng bị vỡ, hoặc khi lột trứng lòng trắng trứng sẽ bị dính vào vỏ.
-
Muốn thịt tươi cả nửa năm không mất chất ngọt, trước khi đưa vào tủ lạnh bảo quản hãy làm thêm bước này
Nhiều người thường có thói quen trữ thịt trong tủ lạnh, tuy nhiên điều này sẽ khiến cho thịt không còn tươi thậm chí mất đi vị ngọt vốn có, còn làm cho thịt trở nên cứng hơn.
