Cứ mỗi độ 23 tháng Chạp, mâm lễ tiễn Táo Quân lại được sửa soạn tươm tất khắp mọi nhà. Tuy cùng chung tấm lòng thành, nhưng lễ vật ở mỗi vùng miền lại mang những sắc thái văn hóa riêng biệt, kết tinh nét đặc trưng của mỗi mảnh đất.