-
Luộc rau sai cách: Mất sạch dinh dưỡng, rước bệnh vào thân
Rau là một thực phẩm quan trọng, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ cho cơ thể. Nếu luộc rau không đúng có thể làm mất đi toàn bộ chất dinh dưỡng. thậm chí còn sản sinh chất độc hại với cơ thể.
-
Một lỗi sai khi nấu ăn có thể dẫn tới ngộ độc, lưu ý điểm này để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Cách bạn nấu thức ăn không chỉ là làm cho món ăn ngon mà còn có thể thay đổi lượng dinh dưỡng mà bạn thực sự nhận được. Cho dù là hấp, nướng hay chiên, phương pháp bạn chọn đóng vai trò lớn trong việc quyết định lượng chất dinh dưỡng còn lại hay bị mất đi trong quá trình này.
-
Ngọn su su đừng xào nữa, làm theo cách này ngon hơn rất nhiều!
Ngoài đem xào, ngọn su su có thể chế biến theo cách này, ăn ngon và sảng khoái hơn nhiều. Món ăn này làm rất nhanh gọn mà vị ngon tươi mát, giòn và mềm ngậy.
-
Rau muống luộc dễ bị thâm đen hãy cho thêm 1 thứ này, bảo đảm tươi xanh, giòn không bị nhão lại giữ nguyên chất dinh dưỡng
Đây là cách tuyệt vời để món rau luộc chín đều, có màu xanh tươi và giòn ngon hoàn hảo.
-
Đậy nắp hay mở nắp khi luộc rau? Khiến chị em tranh cãi nảy lửa, 4 bí quyết giúp rau luộc xanh bắt mắt lại còn giữ nguyên dinh dưỡng
Luộc rau mở nắp hay đậy nắp là điều tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Làm sai cách không chỉ khiến rau thâm đen mà còn mất hết chất dinh dưỡng.
