Gỏi gà măng cụt gần đây trở thành món ăn được nhiều người săn đón bởi hương vị chua ngọt tự nhiên của miếng măng cụt non trộn lẫn sớ thịt gà xé mềm mọng cùng nước nộm. Nhưng ít ai biết, măng cụt còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.