Giá trị dinh dưỡng của bì lợn rất phong phú, việc sử dụng bì lợn cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe con người.
Dù món trứng luộc là một món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản và đem lại nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng nếu mắc phải những sai lầm này bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Thông thường khi nấu ăn, chúng ta rất hay gặp phải hiện tượng bọt khí nổi lên, đọng lại trên mặt thức ăn. Những bọt khí này có thể là phần tạp chất, dư thừa xảy ra trong quá trình đun nấu, cũng có thể là phần chất dinh dưỡng tinh túy có lợi cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ đi.
Nước rau muống luộc có lúc màu vàng, để nguội chuyển sang màu xanh đen do trong nước có dư lượng canxi và magie nên có tính kiềm.
Thay vì hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thêm loại rau này, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn hẳn.
Dao là người bạn đồng hành không thể thiếu trong việc bếp núc của hội chị em, việc sử dụng một con dao cùn sẽ gây khó chịu và cản trở trong việc nấu nướng. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ biến con dao của bạn trở nên sắc bén, không khác gì dao đầu bếp
Thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng thời điểm bạn sẽ gặp nguy hiểm.
Trổ tài làm món kẹo Marshmallow đầy ngọt ngào dành tặng người thương.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin A, C và axit folic sử dụng khi đông lạnh còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về 6 thực phẩm đông lạnh cực tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua là gì nhé!
Hẳn ai cũng biết đến sốt mayonnaise béo ngậy và thơm ngon, nhưng bạn có tin rằng mình có thể tự làm mayonnaise tại nhà cực dễ, chỉ với 2 phút thôi?
Những mẹo dưới đây sẽ giúp chị em trong tất cả các trường hợp dùng trứng từ tách lòng đỏ, thời gian luộc trứng chuẩn cho đến phân biệt trứng cũ và mới... Chị em tham khảo ngay!
Thử ngay món thịt xá xíu vô cùng đơn giản tại nhà lại không tốn quá nhiều thời gian
Thịt bò tuy ngon nhưng lại là loại thịt nếu chế biến không khéo sẽ bị dai và mất ngon. Sau đây là những phương pháp làm mềm thịt bò mà các nhà hàng 5 sao chuyên sử dụng, giúp thịt lâu hư lại mềm ngon.
Bơ sau khi cắt rất dễ bị thâm khi tiếp xúc với oxy trong không khí. Dưới đây là một số mẹo giúp làm chậm quá trình này và giữ bơ tươi lâu hơn.
Thạch trứng sữa làm đơn giản mà ngon lắm nha.
Món cơm lúc này tốt ngang thuốc quý giúp khỏe đường ruột, giảm cân lại làm đẹp da, từ đó kéo dài tuổi thọ. Chị em phụ nữ mà dùng đều thì đúng hưởng lợi đủ đường.
Liều lượng nhỏ nhưng tiếp xúc lâu dài, thậm chí chất độc nhẹ cũng có thể trở thành chất độc cao và “nuốt chửng” sức khỏe của bạn. Kiểm tra ngay văn phòng và thay đổi mọi thói quen xấu trong cuộc sống của bạn!
3 loại thực phẩm này mà cứ bỏ vào nồi chiên không dầu, thì chỉ có nước "dở khóc dở cười", chứ đừng nói gì đến chuyện ngon với chả không.