-
Bì lợn - Bộ phận tưởng như vô dụng, chẳng có giá trị dinh dưỡng gì bỗng "nổi lên", được nhiều người săn tìm
Giá trị dinh dưỡng của bì lợn rất phong phú, việc sử dụng bì lợn cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe con người.
-
Chuyên gia dinh dưỡng công nhận luộc trứng kiểu dễ gây ngộ độc thực phẩm, nhiều người lại cứ nghĩ vậy là tốt
Dù món trứng luộc là một món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản và đem lại nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng nếu mắc phải những sai lầm này bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
-
Sự thật về lớp bọt nổi lên khi nấu ăn! Đâu là loại bọt nên giữ lại và cần vớt bỏ?
Thông thường khi nấu ăn, chúng ta rất hay gặp phải hiện tượng bọt khí nổi lên, đọng lại trên mặt thức ăn. Những bọt khí này có thể là phần tạp chất, dư thừa xảy ra trong quá trình đun nấu, cũng có thể là phần chất dinh dưỡng tinh túy có lợi cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ đi.
-
Nước luộc rau muống vừa bắc xuống bếp đã chuyển màu xanh đen: Nên ăn hay đổ đi? Câu trả lời của chuyên gia khiến chị em nội trợ ngỡ ngàng
Nước rau muống luộc có lúc màu vàng, để nguội chuyển sang màu xanh đen do trong nước có dư lượng canxi và magie nên có tính kiềm.
-
Trứng rán đừng chỉ cho hành: Bỏ thêm loại rau này vừa ngon, bổ dưỡng gấp đôi lại hỗ trợ ngừa K hiệu quả
Thay vì hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thêm loại rau này, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn hẳn.
-
3 bí kíp mài dao bén nhọn không khác gì "Đồ Long Đao" mà chị em nên thử ngay để có bộ dao chuẩn như đầu bếp
Dao là người bạn đồng hành không thể thiếu trong việc bếp núc của hội chị em, việc sử dụng một con dao cùn sẽ gây khó chịu và cản trở trong việc nấu nướng. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ biến con dao của bạn trở nên sắc bén, không khác gì dao đầu bếp
-
Thời điểm tuyệt đối không được ăn thịt bò nếu không muốn gan hoạt động quá tải, nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường!
Thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng thời điểm bạn sẽ gặp nguy hiểm.
-
Món kẹo Marshmallow vừa đơn giản, dễ làm vừa đẹp mắt người lớn trẻ nhỏ điều thích
Trổ tài làm món kẹo Marshmallow đầy ngọt ngào dành tặng người thương.
-
Cứ ngỡ đồ đông lạnh là có hại, 6 loại thực phẩm sau đây chỉ phát huy tác dụng tốt nhất khi được đông lạnh khiến nhiều người bất ngờ!
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin A, C và axit folic sử dụng khi đông lạnh còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về 6 thực phẩm đông lạnh cực tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua là gì nhé!
-
Cách làm sốt mayonnaise béo ngậy bằng máy xay sinh tố tại nhà, nguyên liệu vừa đơn giản lại vừa dễ tìm
Hẳn ai cũng biết đến sốt mayonnaise béo ngậy và thơm ngon, nhưng bạn có tin rằng mình có thể tự làm mayonnaise tại nhà cực dễ, chỉ với 2 phút thôi?
-
Biết những mẹo "thần thánh" này chị em chấp hết các vấn đề khi dùng trứng trong bếp, cực dễ thực hiện lại siêu hiệu quả
Những mẹo dưới đây sẽ giúp chị em trong tất cả các trường hợp dùng trứng từ tách lòng đỏ, thời gian luộc trứng chuẩn cho đến phân biệt trứng cũ và mới... Chị em tham khảo ngay!
-
Công thức món thịt xá xíu vừa đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm
Thử ngay món thịt xá xíu vô cùng đơn giản tại nhà lại không tốn quá nhiều thời gian
-
Mách nước cho bạn 3 mẹo ướp thịt bò mềm ngon, mọng nước của đầu bếp chuyên nghiệp, chế biến lâu cỡ nào cũng không dai
Thịt bò tuy ngon nhưng lại là loại thịt nếu chế biến không khéo sẽ bị dai và mất ngon. Sau đây là những phương pháp làm mềm thịt bò mà các nhà hàng 5 sao chuyên sử dụng, giúp thịt lâu hư lại mềm ngon.
-
Bơ đã cắt dở rất dễ bị thâm: 5 mẹo bảo quản bơ tươi lâu, không thâm đen có thể bạn chưa biết
Bơ sau khi cắt rất dễ bị thâm khi tiếp xúc với oxy trong không khí. Dưới đây là một số mẹo giúp làm chậm quá trình này và giữ bơ tươi lâu hơn.
-
Mách chị em cách làm món thạch mềm thơm núng nính, kết hợp được với muôn kiểu thức uống trên đời!
Thạch trứng sữa làm đơn giản mà ngon lắm nha.
-
Nấu cơm đừng chỉ nấu với nước lọc: Đem nấu cùng 3 thứ này sẽ dưỡng đường ruột, tăng tuổi thọ lại giảm cân, mịn da
Món cơm lúc này tốt ngang thuốc quý giúp khỏe đường ruột, giảm cân lại làm đẹp da, từ đó kéo dài tuổi thọ. Chị em phụ nữ mà dùng đều thì đúng hưởng lợi đủ đường.
-
3 thói quen xấu rất quen với dân văn phòng, chứa đựng "ổ bệnh" tiềm ẩn: Bỏ ngay nếu không muốn rước thêm bệnh vào người!
Liều lượng nhỏ nhưng tiếp xúc lâu dài, thậm chí chất độc nhẹ cũng có thể trở thành chất độc cao và “nuốt chửng” sức khỏe của bạn. Kiểm tra ngay văn phòng và thay đổi mọi thói quen xấu trong cuộc sống của bạn!
-
Sai lầm “chết người” khi chị em cho 3 loại thực phẩm này vào nồi chiên không dầu
3 loại thực phẩm này mà cứ bỏ vào nồi chiên không dầu, thì chỉ có nước "dở khóc dở cười", chứ đừng nói gì đến chuyện ngon với chả không.
