Nhiều người biết đến gan nhiễm mỡ nhưng lại chỉ hiểu mơ hồ rằng đây là căn bệnh của người béo. Trên thực tế, gan nhiễm mỡ không chỉ xảy ra ở người thừa cân mà hoàn toàn có thể âm thầm xuất hiện ở những người có ngoại hình gầy gò, nhẹ cân nhưng thói quen sống lại thiếu lành mạnh.