Mật ong là một thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng mật ong.
Mật ong vừa là thực phẩm, vừa là dược phẩm. Nhưng không phải vì thế mà có thể dùng mật ong một cách bừa bãi bởi khi kết hợp với những thực phẩm này, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dùng.