Nghệ từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị - dược liệu quý trong y học cổ truyền, tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều, nghệ có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Nghệ không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn là một "kho tàng" dược liệu quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có phòng ngừa bệnh cúm.