Vì sao chúng ta có thể ăn thịt bò tái nhưng không nên ăn gà tái?

Thịt gà và thịt bò là 2 loại thịt đường dùng phổ biến tại Việt Nam. Thế nhưng, có bao giờ bạn thắc mắc tại sao chúng ta có thể ăn thịt bò tái nhưng không nên ăn gà tái hay chưa?