Chất tạo ngọt nhân tạo aspartame có trong các loại nước ngọt, kem và kẹo cao su đang được xem xét đưa vào danh sách các chất có nguy cơ gây ung thư.
Theo các chuyên gia mới đây, việc sử dụng đường ăn kiêng là chất tạo ngọt gây bệnh tim mạch và cả đái tháo đường.
Một thông tin mới từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đề cập rằng chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng lâu dài trong việc kiểm soát cân nặng và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.