Bánh hoàn chỉnh có màu vàng nâu, ăn giòn ở ngoài trong mềm, thơm mùi vừng, ngậy ngậy vị đậu xanh dừa...
Là một kiểu bánh cổ truyền trong ẩm thực Nhật Bản, Dorayaki được nhiều tín đồ yêu thích, kể cả trẻ em và người lớn.